เนื้อร้อง: สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

ทำนอง: สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

       ต่อไปนี้จะเล่าถึงอาหารอร่อย คือส้มตำกินบ่อยๆ รสชาติแซบดี วิธีทำก็ง่าย จะได้บอกต่อไปนี้   มันเป็นวิธีพิเศษเหลือหลาย ไปซื้อมะละกอ ขนาดพอเหมาะๆ สับๆ เฉาะๆ  ไม่ต้องมากมาย  ตำพริกกับกระเทียม ยอดเยี่ยมกลิ่นอาย  มะนาว  น้ำปลา  น้ำตาลปีบถ้ามี ปรุงรสให้ .....  ใส่มะละกอลงไป  อ้อ...อย่าลืมกุ้งแห้งป่นของดี มะเขือเทศเร็วเข้า เอาถั่วฝักยาวใส่เร็วรี่ เสร็จสรรพแล้วซี ยกออกจากครัว กินกับข้าวเหนียว เที่ยวแจกให้ทั่ว กลิ่นหอมยวนยั่วน่าน้ำลายไหล จดตำราว่าส้มตำลาว เอาตำๆมา ใครหม่ำเกินอัตราระวังท้องจะพัง ขอแถมอีกนิดแล้วจะติดใจใหญ่ ไก่ย่างด้วยเป็นไรอร่อยแน่จริงเอย